一、設備介紹

     餐飲污水水源里面含油、雜質較多，污水處理的首要程序就是要隔油和去雜質。經過隔油和除雜質的廢水進入污水處理設備進行處理。


二、設備優點      

     餐飲污水處理工藝秉承投資低、低能耗、易操作、易管理、噪聲低、無異味 、使用壽命長、運行可靠的設計原則，有效解除投資者經濟上的負擔及設備運行后處理效果的疑慮。餐飲污水處理設備具有結構緊湊、安裝方便、操作簡單、系統處理效果穩定可靠、運行費用低、便于移動等特點。整個系統無需專人管理。此產品技術經實踐應用是目前國內外污水處理設備技術中更，有效的處理方法之一，已在國內很多城市的水處理項目中成功推廣應用。


三、設備原理

        餐飲污水管網收集后進入污水處理系統，首先經格柵除去粗大的懸浮物，自流進入隔油池，除去餐飲污水中的動植物油脂，出水自流進入調節池調節水質水量，經污水泵提升進入一體化污水處理設備。餐飲污水首先經過水解酸化池，在的作用下，把大分子有機物轉化為小分子有機物，降低后續處理的負荷，提高處理效率；出水自流進入接觸氧化池，在好氧菌的作用下，把有機污染物轉化為低能位的無機物穩定下來，出水自流進入沉淀池，在沉淀池中進行泥水分離，使其達標排放。污泥沉淀后部分污泥回流至一體化設備內，剩余污泥由污泥泵打入污泥池，脫水干化后形成泥餅外運。

廢水處理工藝介紹
1.氣浮原理
⑴向水中通入空氣，產生微細的氣泡，使水中的細小懸浮物黏附在空氣泡上，隨氣泡一起上浮到水面，形成浮渣，達到去除水中懸浮物、色度，同時可以降低COD、BOD等污染物，改善水質的目的。
⑵提高氣浮效果的措施
氣泡直徑越小，數量越多，氣浮的效果越好；水中的無機鹽類會加速氣泡的破裂和合并，降低氣浮效果；投加混凝劑PAC或PAM會促進懸浮物凝聚，使其黏附在氣泡而上??；可加入浮選劑使親水性顆粒表面轉化為疏水性物質而黏附在氣泡上，隨氣泡上浮形成浮渣，浮渣由刮渣機刮至污泥池；下層的清水通過集水管排出。處理后清水一部分回流，供溶氣系統使用，另一部分則排放。
污泥性質分析
本污水處理過程中產生的污泥主要為生物沉淀污泥和化學污泥。
污泥處理工藝方案的比較
污泥是污水處理過程的產物，是整個污水處理廠的重要組成部分，處理目的在于降低污泥含水率，減少污泥體積，達到性質穩定，并為進一步處置創造條件。
1） 化學污泥處理總體流程選擇
污泥處理的一般流程為：濃縮→消化→脫水→干化→處置。
考慮到若采用消化處理，需增加消化池、加熱系統、攪拌、沼氣處理等一系列構筑物及設備，投資增加，經濟效益差。因此本設計不考慮污泥的消化處理。
2） 污泥脫水方式的選擇
目前國內污泥脫水裝置主要有以下幾種形式：
(1) 真空過濾
真空過濾脫水機可以連續處理，自動控制，但其附屬設備多，過濾濾布需定期反沖清洗，操作工序復雜，濾布亦容易堵塞，脫水后污泥含水率高，一般僅用于消化污泥脫水，故本工程不宜采用。
(2) 箱式壓濾機
箱式壓濾脫水效果好，經脫水后污泥含水率較低，只能間歇操作。箱式壓濾設備費用適中，電機功率小、運行費用一般。適用于各類污水處理工程。
(3) 污泥干化池
嚴格來說，污泥干化池應叫做污泥過濾場。適應于小型污水處理站。
(4) 帶式過濾
帶式壓濾機污水脫水設備，濾帶可回轉，連續工作，但價格較貴。
污泥處理與處置方案的確定
綜合上述分析，本工程污水較少，因此可采用污泥干化池。
根據以析，確定該工程主體工藝流程為：
格柵池+隔油池+調節池+氣浮機+中間水池+藍泉WSZ一體化污水處理設備（水解酸化池+一級接觸氧化池+二級接觸氧化池+沉淀池）＋過濾裝置
根據以析，并結合我公司類似工程經驗，終確定了下面的處理工藝。

學校食堂廢水處理設備
食堂廢水基本由固態和液態成分構成。 在這種工藝中固、 液分離采用的是自然沉淀法或機械過濾法。食堂廢水脫水、 脫油采用較簡單的 自然沉淀法， 即利用液體的自身重量以及流動性的特點， 使用過濾網來實現固體和液體的分離詳細介紹
學校食堂廢水處理設備
預處理工藝
A、隔油池
隔油池利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達到分離的目的。隔油池的構造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入集油罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中。經過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續處理，以去除乳化油及其他污染物。
隔油池多用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分為2～4格，每格寬度一般不超過6米，以便布水均勻。有效水深不超過2米，隔油池的長度一般比每一格的寬度大 2倍以上。
B、格柵
格柵，格柵安裝在廢水渠道、集水井的進口處，用于較大的懸浮物或漂浮物，防止堵塞水泵機組及管道閥門。同時，還可以減輕后續構筑物的處理負荷。格柵分為人工格柵和機械格柵兩種。一般污水中大顆粒物較少，或者水量較少的多常用人工格柵，對于水量較大的污水處理設施可以根據情況采用機械格柵。
C、調節池
對水量和水質的調節，調節污水pH值、水溫，有預曝氣作用，還可用作事故排水。調節池有均質調節池和均量調節池兩種，對于生活污水來說調節池既起到均質調節的作用，又起到均量調節的作用。學校食堂廢水處理設備

餐具清洗行業具有較好經濟效益，但其生產過程中會產生大量的高濃度有機廢水，會造成水體富營養化、缺氧、魚蝦絕跡、水質惡化、發臭，嚴重污染地表地下水。
  高濃度有機廢水不治理會對環境造成嚴重危害，影響當地居民的生活質量和影響附近環境質量。為了公司可持續性的發展，公司要求對此污水進行徹底治理，使其達到相關標準后外排，建設一套新的廢水治理工藝是控制污染的有效手段，也是公司總體規劃的實施，并樹立良好的企業形象，創造良好的投資環境和生產環境。 
餐具清洗污水設備介紹
  餐具清洗廠區廢水處理廠的建設，也符合的發展規劃和產業政策、以及地區社會、經濟、環境協調發展規劃。 保護環境是我國的基本國策，保護水環境和生態環境，是實現社會、經濟可持續發展的重要保證，并能改善居民的生活環境，提高生活質量，促進經濟持續發展。餐具清洗行業帶來豐厚經濟效益的同時伴隨著嚴重的環境問題，必須采取有效措施治理環境保護我們的家園。餐具清洗污水處理設備工藝說明：綜合廢水自流經格柵格去大顆粒懸浮物流入廢水調節池；調節池中廢水均質均量后，通過液位計控制由污水提升泵打入水解池，利用厭氧微生物來對廢水中N、P、CODcr、BOD5等污染物進行降解。水解池內掛有彈性纖維復合填料以增加微生物量，池內存在高濃度的污泥混合液及生物膜，在池內有機物被兼氧菌降解，提高了廢水的可生化性，同時，在微生物的作用下，將有機氮和氨態氮轉化為N2和NxO氣體的過程。水解池出水流入氧化池，在好氧的微生物作用下，將廢水中NH4+轉化為NO2-和NO3-。又借助池內彈性填料上附著的好氧微生物的氧化代謝作用，分解廢水中的有機污染物，從而降其BOD5、CODcr、等污染物指標。接觸氧化池出水自流入沉淀池，沉淀的污泥適當經氣提打入污泥池消化處理，沉淀池的污水主要進行泥水分離后再流入后續清水消毒池達標排放。污泥池累積的剩余污泥消化后由抽泥泵定期清理外運，上清液回流水解池進行反硝化脫氮處理。
 原理及結構
本氣浮設備加藥系統由加藥泵、攪拌機、輸藥管道等組成，破乳劑水溶液濃度一般為5~10%，并可根據用藥量的大小適當調整，但濃度不能超過15％。聚丙烯酰胺PAM為助凝劑，水溶液濃度為0.05~0.1%，過高的濃度會增加藥劑的溶液粘度，從而增加加藥泵的負荷而影響加果。堿式氯化鋁藥量的大小由閥來控制，其作用是與水充分混合起聚凝作用，使水中的不可見或可見雜質絮合凝聚，變為可見、小顆粒凝聚絮體。聚丙烯酰胺在氣浮反應腔前由加藥泵泵入，藥量大小由閥門控制，其作用是將加堿式氯化鋁反應后產生的絮體進一步絮合凝聚，體積變大，比重變小，有利于渣體的上浮，使氣浮池達到去除浮渣的目的。
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